RACIONES

Gyozas (8uds)
10,00
.

Croquetas (8uds)
10,00
.

Ensalada de tomate con Falafel
12,00
.

Foie micuit, pistacho y arándanos
16,00
.

Camembert trufado al horno
14,00
.

Huevo poché con parmentier trufado y pimientos asados
12,00
.

CLÁSICOS DE LA CARTA

Potaje del día / Fideuá
S/M
.

Taco de bacalao
18,00
.

Pescado del día
S/M
.

Perdiz de tiro estofada al Marsala
24,00
.

Pasta con bogavante y trufa
30,00
.

½ Pollito asado a bª tª
14,00
.

Coq au vin (Pollo ecológico al vino tinto)
18,00
.

Roastbeef
18,00
.

Cordero lechal deshuesado, con trigo sarraceno
22,00
.

Carrilleras de cerdo ibérico de bellota
20,00
.

Lomo de vaca asado con patatas y pimientos asados (2 personas)
40,00
.

EMBUTIDOS Y SALAZÓN

Cecina de León IGP Reserva 18 meses premium El Abuelo, de Cecinas Nieto, la mejor del mundo
18,00
.

Coppa Ibérica de bellota 100% Montaraz
22,00
.

Anchoas San Filippo
18,00
.

NUESTROS SÁNDWICHES CALIENTES

[Todos llevan patatas caseras]

POLLO TERIYAKI:
Pan brioche, pollo asado a baja tª 18h, teriyaki, lechugas, polvo de kikos, alioli de soja
12,00
.

PULLED PORK:
Pan brioche, paletilla de cerdo asada a baja tª 18h, nuestra salsa especial ahumada, lechugas, cebolla encurtida, alioli de mostaza
12,00
.

GAMBAS CAJÚN:
Pan brioche, gambas cajún fritas en panko y coco, lechugas, cebolla encurtida, katsuobushi, salsa sriracha
12,00
.

TODOS NUESTROS PLATOS SE PUEDEN PONER PARA LLEVAR

TARTAS Y POSTRES
Ración

Carrot cake
4,50
.

Tarta de limón y merengue
4,50
.

Brownie
4,50
.

Cheesecake
4,50
.

Tarta de chocolate y Baileys
4,50
.

Tarta de limón, almendra y arándanos
4,50
.

Coulant de chocolate sin gluten
4,00
.

Cookie
pequeña 1,00
.

Cookie
grande 2,50
.

SORBETES Y HELADOS (1 bola)

Sorbete de mojito
2,70
.

Sorbete de piña colada
2,70
.

Helado de pastel de calabaza
2,70
.

TARTAS ENTERAS

(pedidos con 24h de antelación mínimo)

Carrot cake (28cm. 10 raciones)
32
.

Brownie (28cm. 10 raciones)
32
.

Tarta de limón y merengue pequeña (22cm. 8 raciones)
26
.

Tarta de limón y merengue grande (28cm. 12 raciones)
36
.

Frangipane de almendra y arándanos (28cm. 8-10 raciones)
32
.

Cheesecake de arándanos pequeña (22cm. 8 raciones)
30
.

Cheesecake de arándanos grande (28cm. 12 raciones)
44
.

Tarta de chocolate y Baileys (22cm. 2 pisos. 12 raciones)
36
.

(*Consultar alérgenos)
.

NUESTRAS TORTILLAS Y PINTXOS

TORTILLA DE PATATAS CON CEBOLLA
16,00
.

TORTILLA DE PATATAS CON JAMÓN Y QUESO
18,00
.

PINTXO DE TORTILLA
2,10
.

SÁNDWICH MIXTO
1,80
.

PINTXO DE TORTILLA DE JAMÓN Y QUESO
2,20
.

SÁNDWICHES:

ROASTBEEF MOSTAZA / SALMÓN QUESO / CHANGURRO / CHATCA / MIXTO
1,80/ud
.

EMPANADA DE CARNE, ACEITUNAS Y HUEVO:
2,30
.

TORREZNO DE SORIA
4,00
.

GILDAS:
BOQUERÓN / ANCHOA / ALEGRÍA
1,80€/ud
.

NUESTROS SÁNDWICHES CALIENTES

[Todos llevan patatas caseras]

POLLO TERIYAKI:
Pan brioche, pollo asado a baja tª 18h, teriyaki, lechugas, polvo de kikos, alioli de soja
12,00
.

PULLED PORK:
Pan brioche, paletilla de cerdo asada a baja tª 18h, nuestra salsa especial ahumada, lechugas, cebolla encurtida, alioli de mostaza
12,00
.

GAMBAS CAJÚN:
Pan brioche, gambas cajún fritas en panko y coco, lechugas, cebolla encurtida, katsuobushi, salsa sriracha
12,00
.

TODOS NUESTROS PLATOS SE PUEDEN PONER PARA LLEVAR

TARTAS Y POSTRES
Ración

Carrot cake
4,50
.

Tarta de limón y merengue
4,50
.

Brownie
4,50
.

Cheesecake
4,50
.

Tarta de chocolate y Baileys
4,50
.

Tarta de limón, almendra y arándanos
4,50
.

Coulant de chocolate sin gluten
4,00
.

Cookie
pequeña 1,00
.

Cookie
grande 2,50
.

SORBETES Y HELADOS (1 bola)

Sorbete de mojito
2,70
.

Sorbete de piña colada
2,70
.

Helado de pastel de calabaza
2,70
.

TARTAS ENTERAS

(pedidos con 24h de antelación mínimo)

Carrot cake (28cm. 10 raciones)
32
.

Brownie (28cm. 10 raciones)
32
.

Tarta de limón y merengue pequeña (22cm. 8 raciones)
26
.

Tarta de limón y merengue grande (28cm. 12 raciones)
36
.

Frangipane de almendra y arándanos (28cm. 8-10 raciones)
32
.

Cheesecake de arándanos pequeña (22cm. 8 raciones)
30
.

Cheesecake de arándanos grande (28cm. 12 raciones)
44
.

Tarta de chocolate y Baileys (22cm. 2 pisos. 12 raciones)
36
.

(*Consultar alérgenos)
.

VINOS BLANCOS

Lagar del rey (Rueda, Verdejo)
1,80 12
.

Caraballas (Rueda, ecológico Verdejo 100%)
2,30 15
.

Monopole (Rioja, Viura)
2,00 13
.

Lagar de Cervera (Albariño)
2,80 18
.

Guitian (Valdeorras, Godello)
2,80 18
.

Uixar (Txakoli de Bizkaia)
2,50 16
.

Alexandre Olivier (Chablis, Chardonnay)
3,30 21
.

Villa Wolf (Alemania, Gewürztraminer)
2,80 18
.

Moscato d´ Asti cantina Alice
2,50 16
.

VINOS TINTOS

Carlos Serres (Rioja, Tempranillo, Crianza)
1,80 12
.

Asua Cvne (Rioja, Tempranillo, Crianza)
2,30 15
.

Luis Alegre (Rioja, Tempranillo, graciano, garnacha, Crianza)
2,50 16
.

Viña Alberdi (Rioja, Tempranillo, Crianza)
2,70 17
.

Cvne (Rioja, Tempranillo, Reserva 2013)
3,00 19
.

Contino (Rioja, Tempranillo; graciano, garnacha, Reserva)
32
.

Corimbo (Ribera de Duero, Tinta del País)
24
.

Batasar Gracián (Calatayud, garnacha)
2,40 16
.

Sumoll (Penedés, Sumoll)
24
.

Chateau Renard (Burdeos, Merlot)
3,00 19
.

VINOS ROSADOS

De boca en boca (Rioja, viura y garnacha)
1,50 10
.

Alquézar (Somontano, Tempranillo y cabernet sauvignon)
1,70 12
.

VINOS ESPUMOSOS

Agustí Torrelló y Mata (Cava, Brut Reserva)
3,60 18
.

Recaredo Terres (Corpinnat, Brut Nature)
29
.

Trouillard (Champagne, Chardonnay, pinot noir, meunier)
36
.